Trouver une bonne dégustation d'huîtres, de fruits de mer et de produits locaux préparés maison, à bord d'un Pinasse cruiser à Arcachon ou au Cap Ferret.
Croisière Jouvence, vous permet de découvrir et de profiter du Bassin d’Arcachon de fort belle manière.
Afin que ce moment convivial et authentique soit à votre convenance, nous commandons pour vous des plats à partager entre amis ou en famille, auprès de professionnels locaux, reconnus pour la qualité et la fraîcheur de leurs produits.
– NOTRE TRAITEUR VOUS PROPOSE –
- Cocktail apéritif (commande minimum de 6 cocktails) Assortiment de 8 mignardises salées -Clafoutis boudin et pomme -Navette de rillettes
- Wrap au saumon fumé et moutarde douce - Brochette de rôti de boeuf et crème à l’ail –
- Verrine de salade de saison -
- Mini croque au chorizo
- Fromage blanc aux herbes et crudités –
- Toast de chèvre au pesto
Assortiment de 4 mignardises sucrées - Brownie - Cheese-cake vanille, citron - Panna cotta vanille et coulis de fruits -Gâteau nantais
- Menu«Terre»
- Flan de poivron au parmesan et chiffonnade de jambon –
- Salade de saison -
- Poulet mariné aux épices -
- Tortilla aux légumes
- Assortiment de fromages - Dessert du jour
- Menu«Mer»
- Petit pain aux rillettes de sardines au curry - Panna Cotta au saumon fumé et tartare de concombre -Taboulé aux crevettes et pamplemousse - Dos de cabillaud et crème de moutarde - Légumes et riz à l'indienne - Crème de chèvre aux noix et gressins -Dessert du jour
- Menu « Enfant »
- Assortiment de charcuterie - Salade de pâtes et crudités - Wrap au jambon - Brownie
- Menu « Picnic »
- Carottes râpées au jus d’orange - Rillettes ou mousse de canard (selon disponibilité) - Clafoutis lardons, chèvre et noix -Roti de boeuf - Tome de vache - Panna Cotta vanille et coulis de fruits
- Pause « Goûter" (commande minimum de 6 pauses) Assortiment de 4 mignardises sucrées - Brownie - Cheese cake vanille, citron
- Panna cotta vanille et coulis de fruits - Gâteau nantais
- Plateau de charcuterie / fromages
- Assortiment de charcuterie (Jambon de Bayonne, Rosette, Chorizo) -Rillettes ou mousse de canard (selon disponibilité) - Assortiment de fromages - Pain, beurre, mini confiture
- Tapas
Assortiment de 5 pièces - Pintxo de caviar d’aubergines, tome de chèvre et jambon - Pintxo de filet anchois, tomate et olive - Tortilla - Salade de pomme de terre au thon et à l’ail - Sandwich moelleux au brebis et confiture de cerise noire
Nos offres TRAITEUR étant réalisées à partir de produits frais, nous vous informons qu’il est possible que nous soyons dans l’obligation de proposer un plat de substitution (de qualité équivalente) en cas de rupture de stock.